慢煮肉類 / 小食

$270

100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿 70 克 “Cinco Jotas/5J”

SKU: LLFMXF2292

100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿

包裝尺寸:70 克 真空包裝

產地:西班牙 Jabugo

品牌:Cinco Jotas/5J,創立於1879年

風乾期:在百年老酒窖(熟成酒窖)中保存 3 年

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$203

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

SKU: LLFMFF00JAG37305

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

配料:去骨慢煮法國大黃雞、IGP Guérande 鹽和胡椒

產地:法國

品牌: JA Gastronomie

溫度:急凍(解凍後無需重新加熱,只需切片並燒烤,炒或煎)

重量:~700 克/隻

包裝:SOUS VIDE 真空低溫烹調法/真空包裝

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Pre-cooked Lamb Shoulder Boneless
$232

急凍法國慢煮去骨走地羊肩

SKU: LLFMJAG37500

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~ 400 / 件

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

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JA Pre-cooked Beef Cheek
$191

急凍法國慢煮牛面頰

SKU: LLFMJAG37100

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~400/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

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JA Pre-cooked Duck Liver
$346

急凍法國慢煮鴨肝

SKU: LLFMJAG37601

烹調方法: 先放於冷藏格解凍24小時。
無需浸至微暖。直接切件後煎香即可。
放於50度水浸至微暖,把原件煎香即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~300/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

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$76

急凍法國油封熟鴨脾

SKU: LLFMFEY30141

油封熟鴨脾是法國西南部的經典菜, 只用了鹽和胡椒簡單調味, 油脂和肉質都具有獨特風味, 非常出色。 只需加熱即可食用。

產地 : 法國

品牌 : Le Petit Gourmet

包裝規格 : ~200/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

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Smoked Quail Leg 500g
$400

急凍煙鵪鶉脾 500克

SKU: LLFMFEY30400

急凍煙鵪鶉脾 500克

產地 : 法國

品牌 : FEYEL

包裝規格 : 500/ 盒

單位 : 盒

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

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$114

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

SKU: LLFMXF6128194

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

產地:法國

品牌: LA COMPAGNIE BRETONNE

重量:110 克

包裝:罐

***鮟鱇魚肝可以塗抹在多士上品嚐,如想添加風味,可在上面撒上少許檸檬和胡椒粉。 為了充分發揮其風味,鮟鱇魚肝必須在品嚐前幾個小時預先冷藏一下。

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100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿 70 克 “Cinco Jotas/5J”

100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿

包裝尺寸:70 克 真空包裝

產地:西班牙 Jabugo

品牌:Cinco Jotas/5J,創立於1879年

風乾期:在百年老酒窖(熟成酒窖)中保存 3 年

SKU: LLFMXF2292

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

配料:去骨慢煮法國大黃雞、IGP Guérande 鹽和胡椒

產地:法國

品牌: JA Gastronomie

溫度:急凍(解凍後無需重新加熱,只需切片並燒烤,炒或煎)

重量:~700 克/隻

包裝:SOUS VIDE 真空低溫烹調法/真空包裝

SKU: LLFMFF00JAG37305
Pre-cooked Lamb Shoulder Boneless

急凍法國慢煮去骨走地羊肩

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~ 400 / 件

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

SKU: LLFMJAG37500
Availability:

已售完

$232 查看內容
JA Pre-cooked Beef Cheek

急凍法國慢煮牛面頰

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~400/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

SKU: LLFMJAG37100
JA Pre-cooked Duck Liver

急凍法國慢煮鴨肝

烹調方法: 先放於冷藏格解凍24小時。
無需浸至微暖。直接切件後煎香即可。
放於50度水浸至微暖,把原件煎香即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~300/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

SKU: LLFMJAG37601
Availability:

已售完

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急凍法國油封熟鴨脾

油封熟鴨脾是法國西南部的經典菜, 只用了鹽和胡椒簡單調味, 油脂和肉質都具有獨特風味, 非常出色。 只需加熱即可食用。

產地 : 法國

品牌 : Le Petit Gourmet

包裝規格 : ~200/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

SKU: LLFMFEY30141
Smoked Quail Leg 500g

急凍煙鵪鶉脾 500克

急凍煙鵪鶉脾 500克

產地 : 法國

品牌 : FEYEL

包裝規格 : 500/ 盒

單位 : 盒

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

SKU: LLFMFEY30400

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

產地:法國

品牌: LA COMPAGNIE BRETONNE

重量:110 克

包裝:罐

***鮟鱇魚肝可以塗抹在多士上品嚐,如想添加風味,可在上面撒上少許檸檬和胡椒粉。 為了充分發揮其風味,鮟鱇魚肝必須在品嚐前幾個小時預先冷藏一下。

SKU: LLFMXF6128194

100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿 70 克 “Cinco Jotas/5J”

100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿

包裝尺寸:70 克 真空包裝

產地:西班牙 Jabugo

品牌:Cinco Jotas/5J,創立於1879年

風乾期:在百年老酒窖(熟成酒窖)中保存 3 年

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

配料:去骨慢煮法國大黃雞、IGP Guérande 鹽和胡椒

產地:法國

品牌: JA Gastronomie

溫度:急凍(解凍後無需重新加熱,只需切片並燒烤,炒或煎)

重量:~700 克/隻

包裝:SOUS VIDE 真空低溫烹調法/真空包裝

Pre-cooked Lamb Shoulder Boneless

急凍法國慢煮去骨走地羊肩

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~ 400 / 件

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

Availability:

已售完

$232 查看內容
JA Pre-cooked Beef Cheek

急凍法國慢煮牛面頰

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~400/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

JA Pre-cooked Duck Liver

急凍法國慢煮鴨肝

烹調方法: 先放於冷藏格解凍24小時。
無需浸至微暖。直接切件後煎香即可。
放於50度水浸至微暖,把原件煎香即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~300/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

Availability:

已售完

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急凍法國油封熟鴨脾

油封熟鴨脾是法國西南部的經典菜, 只用了鹽和胡椒簡單調味, 油脂和肉質都具有獨特風味, 非常出色。 只需加熱即可食用。

產地 : 法國

品牌 : Le Petit Gourmet

包裝規格 : ~200/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

Smoked Quail Leg 500g

急凍煙鵪鶉脾 500克

急凍煙鵪鶉脾 500克

產地 : 法國

品牌 : FEYEL

包裝規格 : 500/ 盒

單位 : 盒

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

產地:法國

品牌: LA COMPAGNIE BRETONNE

重量:110 克

包裝:罐

***鮟鱇魚肝可以塗抹在多士上品嚐,如想添加風味,可在上面撒上少許檸檬和胡椒粉。 為了充分發揮其風味,鮟鱇魚肝必須在品嚐前幾個小時預先冷藏一下。

100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿 70 克 “Cinco Jotas/5J”

100% 西班牙伊比利亞手工切片火腿

包裝尺寸:70 克 真空包裝

產地:西班牙 Jabugo

品牌:Cinco Jotas/5J,創立於1879年

風乾期:在百年老酒窖(熟成酒窖)中保存 3 年

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

急凍法國慢煮全去骨大黃雞(熟食)

配料:去骨慢煮法國大黃雞、IGP Guérande 鹽和胡椒

產地:法國

品牌: JA Gastronomie

溫度:急凍(解凍後無需重新加熱,只需切片並燒烤,炒或煎)

重量:~700 克/隻

包裝:SOUS VIDE 真空低溫烹調法/真空包裝

Pre-cooked Lamb Shoulder Boneless

急凍法國慢煮去骨走地羊肩

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~ 400 / 件

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

JA Pre-cooked Beef Cheek

急凍法國慢煮牛面頰

烹調方法:
先放於冷藏格解凍24小時, 然後放於55度水浸至微暖。把原件煎過後切件即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~400/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

JA Pre-cooked Duck Liver

急凍法國慢煮鴨肝

烹調方法: 先放於冷藏格解凍24小時。
無需浸至微暖。直接切件後煎香即可。
放於50度水浸至微暖,把原件煎香即可。

產地 : 法國

品牌 : Ja Gastronomie

包裝規格 : ~300/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

急凍法國油封熟鴨脾

油封熟鴨脾是法國西南部的經典菜, 只用了鹽和胡椒簡單調味, 油脂和肉質都具有獨特風味, 非常出色。 只需加熱即可食用。

產地 : 法國

品牌 : Le Petit Gourmet

包裝規格 : ~200/

單位 :

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

Smoked Quail Leg 500g

急凍煙鵪鶉脾 500克

急凍煙鵪鶉脾 500克

產地 : 法國

品牌 : FEYEL

包裝規格 : 500/ 盒

單位 : 盒

食用期限 : 最少 2 個月

貯存狀態: 急凍 -18°C

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

罐裝鮟鱇魚肝(熟食)

產地:法國

品牌: LA COMPAGNIE BRETONNE

重量:110 克

包裝:罐

***鮟鱇魚肝可以塗抹在多士上品嚐,如想添加風味,可在上面撒上少許檸檬和胡椒粉。 為了充分發揮其風味,鮟鱇魚肝必須在品嚐前幾個小時預先冷藏一下。

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